V spolupráci s portálom www.receptar.online sme si pre vás pripravili výber receptov, ktorými potešíte deti, keď prídu zo školy/škôlky.

Raffaello koláčik bez pečenia.

Suroviny: 1 liter mlieka, 200 g cukru, 60 g múky, 60 g zemiakovej múky, 2 žĺtky, 1 lyžička vanilkového extraktu, 200 g masla, 100 g kokosových vločiek, 250 g sušienok.

Z 1 litra mlieka odoberieme 250 ml, nalejeme do misy a pridáme cukor, pšeničnú a zemiakovú múku, žĺtky a vanilkový extrakt. Poriadne premiešame tyčinkou, aby nezostali žiadne hrudky. Zvyšok mlieka prevaríme. Zmes vlejeme do vriaceho mlieka a za stáleho miešania varíme do zhustnutia. Odstráňte z horáka a zakryte vrchnú časť potravinovou fóliou. Nechajte vychladnúť. Zmäknuté maslo dáme do misky a premiešame, potom po lyžiciach pridávame puding. Formu vystelieme papierom na pečenie. Na spodok uložíme 1 vrstvu krekrov a zalejeme trochou krému. Celkovo by mali byť 4 vrstvy. Vrch posypeme kokosom a dáme na noc do chladničky, aby krekry zmäkli.

Napoleonka za 10 minút

💭 INGREDIENCIE:
– 500 ml mlieka
– 2x krémový puding
– 20 g masla
– sušienky 16 ks
– erytritol 40 g

🧑‍🍳 SPÔSOB PRÍPRAVY:
1. Do hrnca nalejeme 400 ml mlieka, pridáme sladidlo a zohrejeme.
2. V miske rozmiešame vanilkový puding vo zvyšnej časti mlieka (100ml).
3. Hneď ako začne mlieko vrieť, pridáme vymiešané pudingy, na miernom ohni za stáleho miešania varíme – kým nevznikne pudingová hmota.
4. Vychladnutý puding zmiešame s maslom.
5. Na dno misky dáme sušienky, nalejeme našu hmotu a prikryjeme zvyšnými sušienkami.
6. Odložíme do chladničky aspoň na hodinu! Samozrejme, môžete sa aj hneď najesť 🤤

Krtkove poháre

Ingrediencie
3 vajcia
Pol pohára cukru
Pol šálky múky
3 lyžičky kakaa
Štipka soli
Oddeľte bielka od žĺtkov. Bielky vyšľaháme so soľou na tuhý sneh, pridáme cukor a jeden žĺtok. Pomaly pridávame múku a kakao. Vylejeme do tortovej formy s priemerom 22 cm a pečieme pri teplote 180°C asi 25 minút. Piškótu necháme vychladnúť.
Krém
250 ml smotany 36%
250 ml mascarpone
1 polievková lyžica práškového cukru
1 fixačný krém
2 banány
Smotanu vyšľaháme, práškový cukor mascarpone a pridáme smotanový fix.
Poprava
Piškótu rozdrobíme. Polovicu rozdrveného piškótového cesta dajte na dno pohárov a potom poukladajte nakrájané banány. Krém preložíme do cukrárskeho vrecka a vytlačíme, posypeme zvyškom piškóty. Ozdobte banánmi. Vychladiť v chladničke 😊. Dobrú chuť

Taštičky s pudingom a jahodami

Suroviny: 1 balíček lístkového cesta xxl, 1 žĺtok, 2 balíčky vanilkového pudingu, 700 ml mlieka, 3 lyžice cukru, 200 g masla, 150 g jahôd, práškový cukor na posypanie.

500 ml mlieka prevaríme s cukrom. Do 200 ml mlieka pridáme 2 balenia pudingu a dôkladne premiešame. Vlejeme do vriaceho mlieka a miešame do zhustnutia. Odstavíme z ohňa, prikryjeme potravinovou fóliou a necháme vychladnúť. Lístkové cesto prekrojíme na polovicu a potom na štvorce. Každý štvorec potrieme rozšľahaným žĺtkom a preložíme na polovicu. Poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme 15 minút pri 180 stupňoch. Necháme vychladnúť. Mäkké maslo vyšľaháme mixérom do hladka, po lyžiciach pridávame studený puding a miešame, kým sa nespojí. Hotový krém preložíme do cukrárskeho vrecka. Každý koláčik prekrojte na polovicu, naplňte pudingovým krémom a poukladajte na plátky nakrájané jahody. Navrch posypeme práškovým cukrom.